Cake designer: saiba mais sobre esta profissão que está em alta

Publicado em 6 de agosto de 2018

Cake designer: saiba mais sobre esta profissão que está em alta

A profissão de Cake Designer está cada vez mais em alta. Foto: Divulgação.

Não tem jeito, o tempo passa e as coisas mudam, como é o caso de algumas profissões que não necessariamente deixam de existir mas que, aos poucos, vão ganhando uma nova roupagem. É o caso da confeitaria que hoje conta com os cake designers. Estes profissionais dão um toque artístico a bolos, tortas, cupcakes, entre outras guloseimas que reúnem o melhor da gastronomia e da criatividade.

Apesar de não exigir curso de graduação, é fundamental que o cake designer detenha um grande conhecimento técnico de decoração de bolos, que pode ser obtido através de cursos especializados. Mas possuir a técnica não é o suficiente, pois quem deseja realmente se destacar neste segmento precisa se manter sempre atualizado e estar por dentro de novas tendências.

A profissão, inclusive, conta com um órgão que busca organizar, fortalecer e qualificar a classe, que  é a ACADAA – Associação de Cake Designers e Artistas do Açúcar, que possui sede na cidade de Fortaleza e abrange profissionais que trabalham com bolos e decorações em açúcar. A iniciativa surgiu com o objetivo de fortalecer a classe e auxiliar nesta qualificação desenvolvendo uma série de ações  que promovem e qualificam o setor.

Em seu site, a associação ainda disponibiliza para os seus associados vídeos e palestras sobre o empreendedorismo, técnicas de vendas, marketing digital, marketing pessoal e muito mais. A ACADAA também se mobiliza para oferecer benefícios como descontos em cursos de qualificação para os seus associados.

No Downtown,  você encontra as melhores opções de estabelecimentos especializados na produção de bolos criativos, com profissionais preparados para dar forma ao seu pedido. Visite o shopping e escolha o estabelecimento de sua preferência.

Agatha Chocolates

Bl. 21 – 129 Tel.: 3734-5537

Cupcake House
Bl. 06 – 109 Tel.: 3557-3010

Make a Cake
Bl. 09 – 115 Tel.: 3486-3120